Entwodiksyon

Nou bay liy pwosesis konplè pou lèt kokoye ak krèm kokoye, de nan pwodwi ki pi enpòtan ki baze sou kokoye-ki itilize lajman nan bwason, altènatif letye, sòs, desè, ak fabrikasyon manje. Tou de yo jwenn nan vyann kokoye bourade, men diferan nan konsistans: lèt kokoye se pi lejè ak apwopriye pou bwason, pandan y ap krèm kokoye pi epè epi yo itilize nan aplikasyon pou kwit manje ak prim.

Liy nou yo fèt pou pwodiksyon endistriyèl-echèl, ak kapasite tipik 5-30 tòn pa èdtan, ekivalan a 4,000-25,000 kokoye pou chak èdtan. Avèk teknoloji optimize peze ak separasyon, to ekstraksyon an ka rive jwenn 65-70% pwa vyann kokoye fre, asire segondè sede, bon jan kalite ki estab, ak operasyon ijyenik.

Pwodwi final yo

Liy nou yo ka pwodwi tou de lèt kokoye NFC ak krèm (pa soti nan konsantre) ak krèm kokoye konsantre:

NFC lèt kokoye ak krèm

Pake aseptik: jiska 12 mwa etajè lavi nan tanperati anbyen
Pwodwi ki nan boutèy frèt-: 30–45 jou etajè nan frijidè
Pwodwi ki nan sache jele: fòm-ranpli-sak sele ki estoke nan -18 degre, lavi etajè 18-24 mwa

Konsantre krèm kokoye

Anbalaj esansyèl aseptik (200L / 1000L): 12 mwa lavi etajè nan tanperati anbyen
Anbalaj nan frizè: ki estoke nan -18 degre, lavi etajè 18-24 mwa, apwopriye pou rekonstitisyon oswa plis pwosesis

Koule Teknoloji

De-dekouchman → Lave & Blanchi → Peze ak Ekstraksyon → (Konsantrasyon krèm) → Filtrasyon → Omojenizasyon → Sterilizasyon (UHT 135–140 degre pou 2–4 segonn, oswa pasterizasyon 60–95 degre) → Ranpli (Anbalaj Aseptik, Anbalaj Fwad{7}, oswa kongele)

Modil ekipman prensipal yo

Lave ak blanchi machin - Retire enpurte ak inaktive anzim.
Belt Press oswa Screw Press - Segondè efikasite ekstraksyon, reyalize 65-70% sede nan vyann kokoye fre.
Separatè Santrifij / Disk Separatè - Konsantre faz krèm pou kontni grès ki estab.
Homogenizer - Asire emulsyon lis ak anpeche separasyon faz.
Sterilizatè (UHT / pasterizasyon) - Konfigirasyon selon kondisyon etajè lavi yo.
Ranpli Inite yo – Ranpli aseptik, boutèy frèt-chèn, oswa sak jele.

Avantaj teknik

Kapasite endistriyèl: 5-50 tòn / èdtan (≈7,000-40,000 kokoye / èdtan)
Segondè pwodiksyon peze: 65-70% pwa vyann kokoye fre
Esterilizasyon fleksib ak opsyon ranpli: aseptik, chèn frèt-, oswa jele
Opsyon pou lavi etajè: 12 mwa (aseptik), 30–45 jou (chèn frèt-), 18–24 mwa (-18 degre nan frizè)
Ijyenik konsepsyon an konfòmite ak CE, ISO estanda

FAQ

Q1: Èske yon liy ka pwodwi tou de lèt kokoye ak krèm?

Wi. Lè w ajiste separasyon ak paramèt omojènize, yon liy ka chanje ant pwodiksyon lèt ak krèm.

Q2: Ki seri kapasite tipik la?
Liy nou yo bati pou pwodiksyon endistriyèl-echèl, anjeneral soti nan kapasite mwayen ak gwo, 5-50 T/H, ki egal 7,000-40,000 kokoye/èdtan.

Q3: Ki jan ou asire estabilite pwodwi?

Lèt kokoye: omojènizasyon + esterilizasyon UHT (135-140 degre pou 2-4s) asire teksti lis ak lavi etajè 12 mwa.

Krèm kokoye: separasyon santrifujeur + omojenizasyon, konbine avèk UHT oswa pasterizasyon (60-95 degre), anpeche separasyon; pwodwi yo ka frijidè (30-45 jou) oswa nan frizè nan -18 degre (18-24 mwa).